CAFÉ AU GINSENG : QU’EST-CE QUE C’EST, PROPRIÉTÉS, CONTRE-INDICATIONS

Le terme ginseng fait référence à diverses espèces de plantes herbacées de la famille des Araliacées, typiques des régions de Sibérie orientale, de Corée et du Népal.

La racine de ginseng est commercialisée, qui possède de nombreuses propriétés bénéfiques. Ce n’est pas un hasard si, dans la culture orientale, il est utilisé comme remède naturel contre toute maladie et pour renforcer le système immunitaire.

Aujourd’hui, nous connaissons cette racine principalement pour le café au ginseng, une boisson agréable à l’effet énergisant, une alternative excellente et saine à l’espresso du bar.

Le café est obtenu à partir de la poudre de racine, mélangée à d’autres ingrédients qui lui donnent son goût sucré et crémeux typique, accompagné d’un léger soupçon de caféine.

Propriétés du café ginseng

Beaucoup de gens choisissent le café au ginseng au lieu de l’espresso traditionnel, pour certains des avantages que cette boisson est capable d’apporter à notre corps.

Les propriétés bénéfiques du ginseng découlent de la présence dans la racine de plusieurs constituants, notamment des vitamines, des huiles essentielles, des polysaccharides, des ginsénosides et de la gintonine.

Il est considéré comme une sorte de médicament tonique, capable de renforcer le système immunitaire et d’améliorer l’état physique et mental, réduisant les niveaux de stress.

Le ginseng est indiqué comme remède naturel en cas de dépression, d’anxiété et de fatigue ; utilisé dans le sport car il est capable d’augmenter les performances, apportant bien-être et nouvelle énergie à l’organisme.

La racine de ginseng a des propriétés anti-inflammatoires, diurétiques et expectorantes, idéales en cas d’accumulation d’excès de mucus. Il est également très utile pour lutter contre les infections d’origines diverses, en particulier les mycoses.

De plus, elle est connue pour son action cicatrisante et antioxydante. Certaines études affirment que le ginseng a également des propriétés aphrodisiaques, tandis que d’autres, qui sont en cours de confirmation, affirment qu’une tasse de café au ginseng a un effet positif sur le cholestérol, abaissant le taux de cholestérol LDL.

Enfin, le ginseng améliore la circulation sanguine et a un effet positif sur la pression artérielle.

Compte tenu des nombreux avantages, le café au ginseng est recommandé comme alternative à l’espresso classique, en particulier pour ceux qui ont besoin de se sentir plus énergiques.

C’est une boisson largement utilisée pour contrôler la sensation de faim, car elle est capable de bloquer les changements glycémiques qui se produisent dans le corps pendant la journée.

Le café au ginseng peut être consommé par ceux qui ont des rythmes de vie particulièrement mouvementés avec des rythmes intenses, dans lesquels le besoin de recharge énergétique est très fort. Ou, comme alternative à la caféine pour d’agréables moments de détente.

Contre-indications

Le ginseng n’a pas de contre-indications particulières, à l’exception de celles liées à une consommation excessive de la boisson.

En fait, si vous buvez plus de trois tasses par jour de café au ginseng, vous pouvez ressentir un état d’agitation et la présence d’un mal de tête léger mais constant.

Boire du ginseng assidûment et en grande quantité peut entraîner des effets secondaires tels que l’insomnie, l’agitation, les palpitations, l’irritabilité, l’agitation, les tremblements, les démangeaisons.

Il est donc important de ne pas dépasser mais de se limiter à la bonne quantité pour profiter de tous les bienfaits de cette boisson. Nous recommandons 1 ou 2 tasses par jour.

Ceux qui suivent un régime visant à perdre du poids doivent garder à l’esprit qu’à l’intérieur d’une tasse de café au ginseng, il y a des aliments tels que des édulcorants et du lait qui lui donnent 80 à 100 calories.

Dans le café classique, il n’y a qu’une seule calorie. De cette considération, on peut déduire que le café au ginseng n’est pas recommandé pour ceux qui suivent un régime.

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